麻竹系牡竹属巨型笋材两用竹,主产于亚热带地区,栽培历史悠久,是长江流域及其以南重要的经济竹种之一。麻竹又称大叶乌竹,单笋重量可达5千克以上,成年竹直径可达20~25厘米,竹高可达25米。麻竹前两年生长较慢,从第三年开始进入迅速生长期,产笋量和竹杆直径迅速提高。
它既是一种经济植物,又是一种绿化河滩荒山,防止水土流失的理想植物。麻竹在温度为-7℃至42℃,PH值在4.5~8的江河两岸、荒滩、荒坡、房前屋后、田边地角等均能良好生长,且栽培管理粗放,病虫害极少,投资成本低,经济价值高,一次投入可长期受益。一般亩栽111株(2×3米)或222株(1.5×2米),种植当年一般每株可产笋3~5条,亩产600千克左右,第二年亩产鲜笋2000~3000千克,第四年进入丰产期,进入丰产期后亩产鲜笋10000~16000千克,产值10000元以上。每年5月至11月为产笋期,产笋期长达半年以上。