秋季是鱼类催肥长原的旺季。抓好这个时期的饲养管理，可增强鱼的体质，为鱼类安全越冬打下坚实的基础。蔷满糖水俗话说“深水养大鱼”，就是这个道理.成色养殖池的水位可加到2m以上，鱼种培育池的水位可加到1.5—2m，使鱼类生活在一个活动空间大、镕氧充足、天然饵科丰富的良好生态环境中。投足草料达可促进草、蝇、鲤等吃食性鱼类的粪便肥水带动镊、缩等滤食性鱼类的生长。一船每100kg草鱼和蝇鱼每天投喂旱草20—30k8(或水草80—100kg，也可投精科3—5kg)。
另外，要看天、看水、看鱼，灵活攀握投喂量和施肥量，谨循“量少次多，勤投勤施”的投喂施肥原则，让鱼吃饱吃好。控防病源秋天温度比较适中，病原微生物容易滋生，也是鱼病的多发季节。每天要撂池塘中的残饵和杂物捞出，并根据天气和鱼的活动情况，及时加新水。水源方便的鱼塘每嗣10天左右加1次新水。水源不便的地方，每隔15—20天加1次新水。在水深1m的情况下，也可用10kB生石灰镕水后全池泼洒1次，改善水质。秋天有。一天一昂”之说，水质较肥的鱼塘，应注意防止泛塘。在晴天午后，打开增氧机增氧及调匀上下层的镕氧，防止夜间缺氧。成鱼塘每半个月用2—2.5kg漂白粉镕水后泼洒食场周围，连续泼3天，或在每kg饲料中加0.5kg大蒜籽(捣碎)和1kg食盐喂鱼以防治细菌性鱼病。每立方米水用硫酸铜0.5g、硫酸亚铁0.2g，或每立方米水用敌百虫0.5g，镕于水后全池泼洒，防治鱼类寄生虫病。轮捕轮放即达到商品规格的鱼应用诱捕网将其捕捞上市，同时补放适量的鱼种。
轮捕轮放可以充分发挥鱼塘的生产潜力，调整养殖密度，促进鱼类的均衡生长，还可以为来年成色养殖提供大规格鱼种，是提高鱼塘经济效益的有效措施之一。但夏秋轮捕“热水鱼”，很容易受伤或缺氧阁死。因此要求捕鱼时要细致、熟练、轻快。捕捞要选在水沮较低、池水镕氧较高时进行。一般在黎明捕鱼，以供早市。如鱼有浮头现象，则严禁拉网捕鱼。傍晚不能拉网，以免引起上下水层提早对流，加速池水镕氧消耗，造成成色浮头。先将诱捕网沉于食区水底，然后开台将鱼引到食区，再提起网的四角，将鱼捕到网内.这种方法可以少伤鱼，方便简单。捕鱼后，鱼体分泌大量粘液，同时池水泥浊，耗氧增加。因此必须立即加注新水或开增氧机，使鱼有一段顶水时间，以冲洗过多粘液，增加镕氧，防止浮头。
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