虾鳖混养是利用养虾池塘在不影响养虾的前提下混养鳖的一种新技术。它不但可提高池塘利用率和商品虾、鳖的质量,也大大提高了池塘养殖的经济效益。现把养殖技术要点介绍如下,供有条件的地方参考应用。
一、池塘条件
虾鳖混养的池塘面积最好在5—6亩之间。这样不但易管理也好捕捞。池深1·2—1·5米,水深0·8—1米。池塘坡比1:3,塘基牢固。为了防鳖逃跑,塘基上可用铁皮或水泥瓦设防逃墙,防逃墙要求埋入地下20厘米,地上高30厘米。池边座北朝南处设几块水泥瓦为饲料台,顺池边横放一半于水中一半在水上。池塘要求注排水方便,养殖水源应符合国家渔业用水标准。
二、虾鳖放养
(一)放养前准备
1、清塘消毒除新池塘外,旧池塘必须彻底排干池水并清出多于15厘米的淤泥,然后每亩用生石灰100公斤干法清塘消毒。清塘3天后注水80厘米,注水时进水口应用80目筛绢网栅滤水,以免敌害生物进入虾池。
2、投放螺蛳为了补充鳖的生物饵料,应在放养前每亩投放鲜活螺蛳100—150公斤任其繁殖生长。
(二)鳖种放养
1、放养规格与密度放养密度按当年养成法进行,所以放养的鳖种规格应不小于250克,这样到秋天停食时可养成0·6公斤左右的优质商品鳖上市。放养密度为每亩150只。
2、放养时间与方法放养时间华东、华中地区一般在5月中旬至6月初,华南地区在5月初。放养时池塘的水温要求在25℃以上并选晴好天气。放养的鳖种要求规格整齐,无病无伤。放养前鳖体可用4%的盐水浸泡10分钟消毒。
(三)虾种放养
放养的虾种最好是当地自产自育的青虾,虾种规格要求1·5厘米以上,放养数量为每亩6万尾。放养时间在7月上旬,虾种放养后池水可加深至1米。
三、日常管理
日常管理主要以虾为主。
1、投饵虾按常规投饵量投喂商品虾料。鳖放养后开始可投些小杂鱼、猪肝等鲜活饵料,一个月后可逐渐停喂,以后则以池中病弱小虾和繁殖的螺蛳为饵。
2、水质管理养殖期适当施生石灰,使池水pH保持在7—7·5之间。适当换新水,换水量一般为原池水的1/5。
3、每日巡塘巡塘主要是观察池中虾、鳖的活动情况,进出水口的拦栅完好情况,水质变化情况等。巡塘要做好记录,发现问题及时处理。
四、捕捞与暂养
虾的捕捞可根据市场情况和生长规格采取间捕和集中捕捞相结合。鳖则要等虾捕完后干池清底抓捕。由于鳖的捕捞较集中,如不能一次销完,可进行暂养,暂养可在家中或仓库的空闲地面铺上25厘米厚的潮湿细沙,把鳖埋于沙中即可。通常在室温15℃左右时,可保存30多天。期间可根据当时的市场行情逐步上市销售。