牦牛是我国西部高山草原上的主要家畜,它既能像骡一样驮载货物,也能像马一样供人乘骑,还能像其他牛一样耕地、产奶,牦牛善走陡坡险道,跋山涉水如行平地,能驮善耕,素称“高原之车“、”冰河之舟”,是寒冷高原上的主要交通工具,有“高原之车”的称号。