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2025年夏至这一天应该吃什么
更新时间:2025-06-08 11:28:04

  

‌清凉解暑食物‌

‌绿豆汤/粥‌:清热解毒,适合夏日消暑,可加冰糖或柠檬调味。

  ‌西瓜、黄瓜‌:富含水分和维生素,清热利尿,缓解暑热。

  ‌苦瓜‌:开胃健脾,缓解夏季食欲不振,适合清炒或凉拌。

  2025年夏至这一天应该吃什么

  

‌传统养生食材‌

‌鸭肉‌:滋阴润燥,适合体内有热、食欲不佳者,可炖汤或清蒸。

  ‌莲子、百合‌:清心降火,可煮粥或糖水(如莲子绿豆粥)。

  ‌粗粮(如糙米、麦粥)‌:健脾养胃,缓解夏季消化不良。

  

‌各地习俗美食‌

‌凉面/过水面‌:新麦上市,寓意“尝新”,老北京有“冬至饺子夏至面”的说法。

  ‌夏至蛋‌:湘南地区用红枣煮蛋,民间认为可强身健体(“夏至吃蛋,石板踩烂”)。

  ‌夏至饼/麦粽‌:北方用新麦制饼,西北地区吃粽子告别“阴冷季节”。

  ‌馄饨‌:江浙地区中午食用,寓意团圆安康,并为孩童称体重祈福。

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