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2025年夏至节的风俗吃什么
更新时间:2025-06-08 07:42:53

  

夏至面‌

最广为人知的习俗,民间有“冬至饺子夏至面”“吃过夏至面,一天短一线”的谚语。面条象征夏至白昼最长,新麦制成的面条也寓意丰收。做法包括凉面(过井水降温,配黄瓜、蛋皮等)、阳春面、肉丝面等。

  2025年夏至节的风俗吃什么

  

夏至饼‌

流行于北方,薄饼夹青菜、豆荚或肉类,最初用于祭祖后食用。类似立夏饼,庆祝小麦丰收,面饼需擀薄煎熟,卷菜食用。

  

粽子‌

虽与端午节关联更紧密,但因时间相近,部分地区夏至也吃粽子,象征团圆。

  

鸡蛋‌

“立夏吃蛋,石头踩烂”的习俗延伸至夏至,寓意圆满与健康。可煮茶叶蛋或直接食用。

  

时令果蔬与消暑食材‌

‌荔枝‌:夏至成熟,味甜多汁,象征生活甜蜜。

  ‌苦瓜‌:清热解暑,寓意“苦尽甘来”。

  ‌鸭肉‌:性凉滋补,适合夏季食用。

  ‌冬瓜/绿豆‌:利尿消肿,常煮汤或粥消暑。

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