蝇蛆为苍蝇的幼虫。主要孳生在人畜粪便堆、垃圾、腐败物质中,取食粪便及腐烂物质,也有的生活于腐败动物尸体中。在土表下化蛹,以蛹越冬,越冬蛹在土中深度可达10厘米左右。生长繁殖极快,人工养殖不需很多设备,室内室外、城市农村均可养殖。有条件的可采用高技术繁殖无菌蝇蛆,进行综合开发;暂时不能利用高技术的农村专业户,可不养种蝇,直接引诱自然界的苍蝇来产卵,直接繁殖鲜蛆来解决特种养殖动物所需的活体饵料。
蝇蛆的饵料相当广泛,以饵料来源广,价格便宜为宗旨,要充分利用当地资源。除麦麸外,豆面、酒糟、豆渣、酱油渣、葵花皮、玉米轴粉、鸡粪、猪粪、牛粪、烂鱼等都是蝇蛆的好饵料。若采用酒糟作饵料,必须调酸碱度为中性,并按 1 : 2 配以麦麸,效果较好。
蝇蛆培养基可分两类:一类是农副产品下脚料如麦麸、米糠、酒糟、豆渣、糖糟、屠宰场下脚等配制的;一类是以动物粪便如牛粪、马粪、猪粪、鸡粪等经配合沤制发醉而成的。前一类主要是掌握好各组分的调配比例,控制含水量在60%左右,基质在接卵前应经过 12 小时左右的发醉过程。后一类基质则要求原料短、细、鲜、含水量 70 %左右,使用前,将两种或两种以上基质按比例混匀堆好,上盖所料薄膜沤制,发酵 48 小时以上方可接卵;其PH要求在 6 . 5 一 7 .0之间,过酸可用石灰调节,过碱可用稀盐酸调节;每平方米养殖池面积倒入基质 40一50千克,接入蝇卵 20 一25 克。如以鸡粪与猪粪比例为 1 : 2 的育蛆料效益较佳。一般保持料厚约 7 一 10 理米,湿度约 70 %一 80%,在18 一33 ℃条件下,约经过 3 一 32 小时。可孵化出幼虫, 4 一 5 天幼虫取食育蛆料后生长至化蛹前,即可采收。