当前位置 :
白蘑有望成为富含维生素D食物
更新时间:2024-12-02 07:48:17

美国一项研究的初步结果显示,用人造紫外线照射刚采摘的白蘑,能使其中的维生素D含量显著增加。专家希望未来通过某种方法让白蘑为人们提供丰富的维生素D。

据当地媒体报道,维生素D能帮助人体吸收钙,有益骨骼健康。除牛奶和某些鱼类之外,维生素D的天然来源不多,但是阳光中的紫外线可促使人皮肤内合成维生素D。

由美国食品和药物管理局组织的研究显示,用紫外线灯照射新采摘的白蘑仅5分钟,就能使白蘑中产生大量的维生素D。如此“加工”后,一盘白蘑中产生的维生素D含量会相当于人体每天维生素D应摄取量的8倍多。但这种方法的缺点是会使白蘑变黑。

研究人员在本周美国食品和药物管理局的科学论坛上报告了有关发现,他们同时指出,上述结果还需更多研究予以证实。

字典翻译专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
最新更新
精品分类
PC端 | 移动端 | mip端
字典翻译(zidianfy.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
电话:  邮箱:
Copyright©2009-2021 字典翻译 zidianfy.com 版权所有 闽ICP备2022014709号-7
lyric 頭條新聞