定量化施肥技术主要包括两个环节,一是调节氮、磷、钾等养分供应比例,成为平衡施肥;二是不同肥料的配合,调节生育期之间养分供应比例,称为施肥套餐。大田作物氮、磷、钾需肥量分别是氮(N)每亩10-15公斤,磷(P2O5)约为氮肥的一半;施钾(K2O)量介于施氮量和施磷量之间,在北方接近施氮量,在南方接近施磷量。大田作物生育期较短,一般将磷、钾肥,特别是磷肥,作底肥一次性施用,氮肥的30%-70%(多数为50%)作底肥,其余氮肥主要在作物快速生长期作追肥施用。底肥可以用氮磷钾复合肥,也可以将氮、磷、钾肥配合施用。