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饮食健康

梅艳芳宫颈癌

梅艳芳的宫颈癌是遗传的吗?梅艳芳与其胞姐梅爱芳都不幸患上子宫颈癌，这一“巧合”让许多人产生这样的疑问：子宫颈癌是不是会遗传的?据当今医学界对此病的认识，子宫颈癌是否有家族遗传尚

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常喝脱脂牛奶可防癌

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。

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水产品滋养皮肤的美容食物

这类食物与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜必需蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢。1、鱼翅：为沙鱼的翅，性甘凉，有养阴生津、益胃补血等作用。含蛋白质高达76.5%，并含有

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日饮一咖啡可防高血压

日本庆应大学的一项研究指出，青壮年人适度饮用咖啡，一天一杯至两杯，具有预防高血压的效果。调查结果显示，患高血压的比例以完全不喝咖啡的最高，喝两杯以内的居次，三杯以上的最低。原来咖啡的成份具扩张血管功效

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日本学者发现啤酒成分可减轻放射线损害

日本放射线医学综合研究所和东京理科大学联合研究小组最近发现，啤酒中含有可减轻Ｘ射线等对人体损伤的成分，有保护身体免受放射线伤害之效。研究人员采集实验对象的血样后，再让实验对象喝一大瓶啤酒并在３小时后再

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睡眠不好会导致脱发

睡眠不好会导致脱发由字典网科普知识资料整理脱发，一直被认为是中老年的“专利”，但是如今不少人年纪轻轻却有“聪明绝顶”之势。睡眼不好头发最易受伤从中医角度

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什么是脂类及脂肪

脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂类也称脂质。它包括两类物质。一类是脂肪脂肪又名中性脂肪，是由一分子甘油和三分子脂肪酸组

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运动后不宜吃鸡、鱼、蛋

许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有

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如何清除蔬菜的残留农药

吃蔬菜时，最让人担心的就是农药残留问题。研究证明，近七成的恶性肿瘤与它有关。日常生活中，我们该如何去除农药残留呢？一般来讲，韭菜、卷心菜、小白菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜农药残留量相对较大。一是因为叶菜

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糖尿病危险因素不是糖

11月14日是世界糖尿病日，今年的主题是“糖尿病会损害你的肾脏，立即行动，预防糖尿病肾病”。正如今年世界糖尿病日主题所提到的那样，糖尿病已日益成为威胁我们肾脏健康的巨大隐患。近

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