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饮食健康

脂肪的来源

脂肪的食物来源分可见的脂肪和不可见的脂肪。可见的脂肪是指那些已经从动植物中分离出来，能鉴别和计量的脂肪，例如猪油、黄油、人造黄油、酥油、色拉油、花生油、豆油等烹调油。不可见的脂肪是指没有从动植物中分离

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体香能吃出来！

如今有一种“体香餐”风靡巴黎。其制作者莫尼纳明介绍说，如果经常食用，就会使身体健美并拥有香水般的香味。下面将几则被传统医药学和现代研究证实了的蕴香美食方法介绍给大家：茉莉香型：

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如何用微波炉加热牛奶

现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更加追求速度和便捷，而牛奶加热就成为最常见的现象。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快

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每天喝咖啡不宜过三杯

现在，咖啡成了一种时尚饮料，咖啡馆越开越多，年轻人都喜欢去咖啡馆聚会，咖啡也成了不少家庭的必备饮品。然而，健康专家却建议那些喜欢喝咖啡的人和那些交际特多的人不要过多地饮用咖啡，以一天2至3杯为宜，从原

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把自己“吃”得更漂亮

英国科学家呼吁姑娘们要把自己“吃”得更漂亮。原来科学家得出结论，人体的内脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定“联系”。内脏机能的好坏会在人的脸部

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女人更需要维生素C

看起来健康的年轻女人可能缺少维生素C。美国政府建议女性应当每天吸收90毫克的维生素C。过去，他们主张男性和女性每天的维生素C的摄入量为75毫克。但是男人和女人在对维生素C的需求上是不平等的。&ldqu

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水的生理功能是什么

水是机体中含量最大的组成成分，是维持人体正常生理活动的重要物质。一旦机体丧失水分20%，就无法维持生命。成人体液总量约占体重的60%左右，而体液是由水、电解质、低分子化合物和蛋白质组成，广泛分布在细胞

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研究发现：吃肉多的人睡眠时间长

美国洛杉矶大学的科学家经过研究发现，饮食和环境决定哺乳动物的睡眠需求量。这一发现为研究人类的睡眠规律提供了新依据。一般食肉动物比食草动物的睡眠时间长，杂食动物则介于两者之间。比如，狮子每天要睡15&m

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更年期妇女的饮食调养

更年期，更年期是我们都会经过的一个时期，有的人来得比较早，有的人比较的晚。女性更年期的时候雌激素分泌减少，经期也会出现不规则甚至出现停止的现象。更年期是女性生殖功能逐渐降低到完全丧失的一个时期。女性一

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说一说梨子的营养

梨子能提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。梨子自古被尊为“百果之宗”，可以治咳润肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性质是否适合

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