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水产

高档水产养殖新品种介绍

一、匙吻鲟匙吻鲟是北美(美国)产的一种名优大型的淡水经济鱼类，其食性类似我国的鳙鱼，以浮游动物为饵料，属滤食性鱼类，但也能摄食水蚯蚓和人工配合饲料。匙吻鲟是淡水鱼中生长较快的鱼类之一，10cm左右的鱼

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山区香鱼高密度养殖试验

香鱼属尾鲑形目，香鱼科，香鱼属，是一年生的小型经济鱼类，也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。一般个体重100～150克，最大可达300克以上。市场每千克售价(活体)35～40元，是近年来新兴的一个养殖

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防治罗非鱼冬季营养性疾病

罗非鱼属热带鱼类，其最适生长温度在25℃～35℃，而致死温度在10℃以下，但在我国南方水温降至罗非鱼致死温度的现象极少出现，这就为罗非鱼在自然条件下安全越冬提供了十分有利的条件。然而在冬季，许多地方还

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斑节对虾养殖要点

斑节对虾，又称台湾草虾、花对虾，是当今对虾中个体最大的一种，体重一般在150g~250g左右，是备受消费者青睐的名贵虾类之一。一、池塘选择池塘面积以3亩~5亩为宜，池底平坦，有效水深应保持在1.5米以

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大鲵人工繁殖率低为何久攻不克娃娃鱼

大鲵人工繁殖率低的原因：一是雌雄性腺发育不同步；二是雄性精子活力差；三是人工难以选择出性成熟亲体；四是雌性亲体产下的大量卵没有受精能力与胚胎发育至尾期易大量死亡，其原因又在于水中缺乏元素和藻相的不足。

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鱼类的营养不良与疾病

在高密度养殖的环境中，天然饵料很少，主要依靠人工饵料。但人工饵料的配制往往营养并不能满足鱼类的营养需要。可能某些营养不足而有些营养过剩，喂食这种营养不平衡的饲料不仅会影响鱼类生长，使鱼类体质下降，严重

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斑海马

生物学特性概述这种海马为中型个体，体长最可达18—20厘米。躯干部体环11节，尾部40—41节。体上各骨环略呈突起状，除头部眼上方及颊部下方的小棘发达外，其余各棱棘均不明显。背

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春季低温阴雨鱼病防治技术

鱼类属变温动物，它的生长繁衍与温、光、水、气等气候因子有密切关系，其中环境温度是鱼类生长发育最重要的气候因子。在低温阴雨天气下，当水温在5℃-14℃时，大多数鱼体神经激素分泌少，消化酶活性低，鱼类不喜

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关于缢蛏的养殖技术---之二

蛏子(Sinonovaculaconstrictaclarnarck)隶属于瓣鳃纲，异齿业纲，帘蛤目，竹蛏科贝类，它是我国开展贝类养殖较早的种类，是我国虾塘和滩涂贝类主要养殖品种。蛏子养殖苗种来源一直

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风味淡水鱼片干的加工探讨

淡水渔业是养殖业的支柱产业，淡水鱼是优质的蛋白质资源。随着淡水渔业的迅速发展和养殖技术的不断进步，鱼产量大幅度提高，特别是四大家鱼。但鱼产品基本以鲜活、冷冻方式进入市场，仅有少量用以加工鱼糜，总体加工

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